3 Olahan Bunga Mawar yang Unik dan Menyehatkan...!!!



sekuntum mawar merah 


Gema BungoFM, Muara Bungo (26/01) – Mitra muda,bunga mawar memang acap kali digunakan untuk menyatakan cinta. Salah satu alasannya adalah bentuk bunga mawar yang unik dan indah dipandang. Bunga mawar memiliki ciri khusus dan ada beragam jenis. Ada bunga mawar merah, bunga mawar biru, bunga mawar putih sampai bunga mawar hitam. Ciri bunga mawar di antaranya memiliki kelopak yang indah dan memiliki aroma harum yang khas. Bunga mawar termasuk jenis tanaman perdu karena tumbuhan berkayu yang bercabang-cabang dari pangkal batangnya. 

Terlepas dari itu, belum banyak orang yang tahu kalau bunga mawar bisa diolah menjadi beragam makanan dan minuman lo. Dari mulai teh, biskuit, sampai keripik. Daripada membiarkan bunga mawar layu di halaman rumahmu, mending kreasikan saja di dapurmu. Penasaran?

 

1. Teh mawar atau air mawar adalah minuman yang memiliki beragam manfaat. Dari mulai menurunkan berat badan sampai mencegah diabetes


                                                                 Teh mawah merah 


Teh mawar merupakan salah satu varian dari teh berbahan bunga. Teh ini memiliki banyak manfaat positif bagi kesehatan seperti mencegah diabetes, mengurangi risiko terkena penyakit jantung, menurunkan berat badan sampai mencegah depresi.

Bahan-bahan:

  • 1 gelas kelopak mawar organik yang masih segar dan bebas pestisida
  • 3 gelas air matang
  • Gula (kalau suka manis)

Cara membuat:

  1. Cuci perlahan kelopak mawar di bawah air mengalir.
  2. Masukkan seluruh kelopak mawar dan 3 gelas air matang ke dalam panci.
  3. Rebus campuran tersebut selama 5-6 menit.
  4. Saring hasil didihan dan masukan pada gelas saji.
  5. Tambahkan gula sesuai selera.

2. Keripik mawar terbuat dari kelopak mawar segar yang baru dipetik dan campuran adonan. 



kripik mawar merah

Bunga mawar ternyata bisa diolah menjadi keripik yang sehat dan alami. Keripik bunga mawar ini terbuat dari campuran kelopak mawar dan tepung. Keripik unik ini memiliki cita rasa gurih.

Bahan-bahan:

  • Kelopak mawar segar, Garam, Penyedap rasa, Air, Tepung

Cara membuat:

  1. Buat adonan keripik dari campuran tepung, air, penyedap rasa, dan garam.
  2. Campurkan mawar segar ke dalam adonan.
  3. Goreng kelopak mawar segar sampai kering.
  4. Keripik mawar siap dihidangkan.                                                                                                          3. Air mawar yang dicampurkan dengan krim, gula, susu dan ekstrak vanila bisa menghasilkan es krim bunga mawar.

                                                                Es Cream Bunga Mawar


Terakhir, ada makanan penutup yang unik, es krim! Nah, kalau kamu punya ice cream maker, nggak ada salahnya mencoba membuat es krim bunga mawar. Cara membuatnya juga nggak sulit kok.

Bahan-bahan:

  • Susu, Gula ,Heavy cream, Ekstrak vanila, Air mawar sesuai selera, Pewarna makanan (merah muda)

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan-bahan ke dalam alat pembuat es krim.
  2. Tunggu selama 30 menit untuk didinginkan.
  3. Es krim mawar siap dihidangkan.


Nah, itu dia beberapa makanan olahan yang terbuat dari bunga mawar. Gimana menurut kalian? Ternyata bunga mawar ini bukan sekedar bunga cantik untuk hiasan saja, tapi juga bisa diolah jadi beragam hidangan yang unik dan sehat. Silahkan coba sendiri di rumah ya~

 

 

Lebih baru Lebih lama